Leçon 5 · Restaurant
Une phrase qui marche sans savoir lire un seul kanji du menu, plus de quoi préciser la quantité et signaler une allergie.
Vous savez demander et comprendre un prix. À table, la bonne nouvelle : vous n'avez pas besoin de connaître le nom des plats. Une seule phrase suffit, à condition de savoir pointer du doigt.
Excusez-moi, le menu s'il vous plaît.
すみません (sumimasen), déjà vu en leçon 1, sert encore à attirer l'attention. メニュー menyū est un mot étranger transcrit en katakana — comme フランス Furansu en leçon 2. Les menus, cafés et produits importés fourmillent de ces mots ; l'oreille les reconnaît souvent (« menyu » ≈ « menu »).
Celui-ci, s'il vous plaît. (en pointant le menu ou la vitrine)
これ (kore) = « ceci ». ください (kudasai) = « donnez-moi, s'il vous plaît ». Pointez la photo ou le plat en vitrine, dites kore kudasai : commande passée, sans lire un seul caractère.
ください (kudasai) ne s'attache pas qu'à un nom : collé à un verbe (sous une forme un peu différente), il sert aussi à demander une action plutôt qu'un objet — « tournez, s'il vous plaît », « allez tout droit, s'il vous plaît ». On verra ça bientôt pour se repérer dans la rue.
Un de ceci, s'il vous plaît.
| Quantité | Japonais | Rōmaji |
|---|---|---|
| 1 | ひとつ | hitotsu |
| 2 | ふたつ | futatsu |
| 3 | みっつ | mittsu |
| 4 | よっつ | yottsu |
Sans oignon vert, s'il vous plaît.
なし (nashi) = « sans ». Placé après l'ingrédient à éviter, puis で おねがいします (de onegaishimasu) — おねがいします (onegaishimasu) déjà connu depuis la leçon 1, ici pour formuler une demande précise plutôt qu'une simple politesse.
L'addition, s'il vous plaît.
Encore onegaishimasu — la formule la plus polyvalente de tout ce cours. Elle clôt le repas comme elle a ouvert la présentation en leçon 2.
Cherchez la réponse de tête avant de cliquer.
Une commande de bout en bout, jusqu'à l'addition.
Excusez-moi, le menu s'il vous plaît.
Oui, tenez.
Deux de ceci, s'il vous plaît. Sans oignon vert, s'il vous plaît.
Bien noté. (reconnaissance seulement — la version formelle de « compris »)
Excusez-moi, l'addition s'il vous plaît.
Trouvez un menu japonais en ligne (photo de restaurant, appli de livraison) et entraînez-vous à voix haute : « sumimasen, kore o hitotsu kudasai » pour trois plats différents. Si l'un vous tente en double portion, dites « futatsu » à la place. La fiche de référence a maintenant une section « Restaurant ».
Ressource recommandée : NHK World — Easy Japanese, épisodes « At a Restaurant ». Dialogues joués par des natifs à vitesse réelle, en situation réelle de commande.